a

Proin gravida nibh vel velit auctor aliquet. Adenean sollicitudin, lorem quis bibendumi auctor, nisi elit consequat ipsum, necun sagiti tis sem nibh id elit. Duis sed odio sit amet nisi elit conseq sequat ipsum elit.

O nas

Jesteśmy niewielkim, rodzinnym browarem rzemieślniczym ulokowanym w Kątach Wrocławskich, w budynku dawnej mleczarni. Warzymy piwa w pełni naturalne, nie poddajemy ich pasteryzacji, ani żadnemu innemu procesowi utrwalania. Kultywujemy tradycje sztuki piwowarskiej, oferując zarówno klasyczne jak i nowofalowe style piwa.

SŁODY

Są bazą naszych piw i stanowią ich ciało. Ich proporcje decydują o barwie, pełni smaku i charakterze.

CHMIELE

Pochodzą z różnych stron świata i są duszą naszych piw. Od klasycznych po nowofalowe amerykańskie i nowozelandzkie.

WODA

Woda to spiritus movens piwa, w końcu jest jej w nim najwięcej. Do celów technologicznych używamy kąckiej wody.

DROŻDŻE

Są cichymi bohaterami – fermentują brzeczkę, nadają naszym piwom charakterystycznych aromatów i dopełniają chmielowego bukietu.

RECEPTURY

Autorskie receptury tworzone przez naszego piwowara, bazują na jego wyobraźni, doświadczeniu i wyczuciu smaku. Są ciągle udoskonalane.

WYPOSAŻENIE

Nowoczesny sprzęt to podstawa powtarzalnego procesu produkcji. Wyposażenie słoweńskiej produkcji jest przyjazne i cieszy oko.

``Tylko piwo sprawia, że pragnienie ma sens``

NASZE PIWA

Portfolio naszych piw jest dość mocno zróżnicowane. Oferujemy piwa zarówno mocno osadzone w klasyce, jak również nawiązujące do piwnej rewolucji i nowofalowych stylów, jeszcze kilka lat temu niedostępnych szerzej w Polsce. Znajdziecie tu piwa dla mniej i bardziej zaawansowanych piwoszy, każde z nich o swoistym i wyjątkowym charakterze. Autorem receptur jest nasz piwowar, który poświęca się ich ciągłemu doskonaleniu.
a

BREW PUB

Caminus to kątecki browar restauracyjno-rzemieślniczy, który mieści się w odrestaurowanym budynku dawnej mleczarni. To nie tylko miejsce, gdzie serwuje się piwa, ale również brewpub proponujący dania i przekąski, które doskonale komponują się z wytwarzanymi na miejscu piwami.
Klimatyczny lokal, urządzony w stylu industrialnym, podzielony jest na trzy poziomy: oryginalną piwnicę, poziom zero, w którym znajduje się bar z wielokranem i osobnym salonikiem VIP oraz antresolę, z której można podziwiać salę główną oraz wyjątkowej urody sufity wykonane z cegły klinkierowej. Od wiosny udostępniony jest również ogródek letni.
W browarze organizowane są różnego rodzaju imprezy okolicznościowe. Sala na poziomie zero wyposażona jest w projektor, ekran, nagłośnienie oraz mikrofon – jest więc idealnym miejscem do organizowania spotkań biznesowych.
  • Pieczona golonka
    32 pln
  • Deska piwosza
    45 pln
  • Chrupiące skrzydełka
    18 pln
  • Pieczone żeberka
    38 pln
  • Deska biesiadna
    33 pln
  • Burger
    25 pln

Kontakt

Separator image
Zapraszamy do kontaktu telefonicznego, drogą mailową lub za pośrednictwem formularza kontaktowego.

Browar Caminus

1 Maja 11, 55-080 Kąty Wrocławskie

Jeśli jesteś zainteresowany stolikiem w konkretnej części lokalu, prosimy o wpisanie w rubryce „Wiadomość” : antresola / poziom 0 / salonik poziom 0 / poziom -1

Dziękujemy!